提要：冬季最適合喝的湯是什麼呢？當然首選羊肉湯了，下面介紹一款當歸生薑羊肉湯給大家，能溫陽補血、健脾益氣和活血祛寒哦！
冬季最適合喝的湯是什麼呢？當然首選羊肉湯了，下面介紹一款當歸生薑羊肉湯給大家，能溫陽補血、健脾益氣和活血祛寒哦！
（圖片id：47556441，冬天喝什麼湯好）
第一步：先準備好羊肉200克，老薑15克，當歸片15克，枸杞10克、紅棗5個和少許陳皮，1茶匙胡椒粉和2茶匙鹽，準備好就正式開始煮湯啦。
第二步：將羊肉洗乾淨切成小塊，老薑洗淨切成片狀，將枸杞和紅棗洗乾淨放在溫水裏浸泡2分鐘，老薑可以解表祛寒，紅棗可以補中益氣，枸杞可以補腎和補血安神。
第三步：將羊肉、當歸和薑片一起放進鍋裏，加適量的水大火煮，煮開後把上面的血沫撈出來，轉爲中火再煮一個小時，把枸杞、陳皮和紅棗放進去一起煮，加陳皮可以去腥味，也可以提味。
第四步：煮到羊肉熟爛後，把鹽和胡椒粉放進湯裏調味，一鍋美味又營養的當歸生薑羊肉湯就做出來了，試一試，是不是很美味呢？
當歸生薑羊肉湯還有溫經止痛的作用，有痛經的MM們可不要錯過哦！
