女生都很愛美，但是又有很多女生天生容易胖，這可就苦了她們了。胖了就減咯，教需要的朋友幾招營養減肥食譜，那就是吃燕麥了。
燕麥又名鈴鐺麥。在我國主要分佈於東北、華北和西北的高寒地區。燕麥是禾本科燕麥屬一年生草本植物，疏叢型，鬚根系，莖稈直立，高1~1.6米左右。 燕麥籽粒中含有較豐富的蛋白質，其脂肪含量大於4．5%，比大麥和小麥高兩倍以上。其籽粒粗纖維含量高，能量少，營養價值低於玉米，籽粒加工成燕麥片是營養價值較高、易消化的優質食品。
一、飽腹感指數（％）玉米片意大利麪糙米大米全麥麪包蘋果燕麥餐鱈魚土豆約
A、由上表可以看出，燕麥在產生飽腹感方面成績優異，最近的科學研究發現經常攝入燕麥能有效地控制體重，和減輕超重者的體重。 B、由於燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質，所以能給人飽腹感，這當然也就可以幫助你抑制食慾。 C、如果把燕麥當早餐的話，午餐吃得更少，你也可以利用相當的原理來控制晚餐的食量。此外，燕麥富含膳食纖維，消化纖維需要更多能量，能量的消耗也是減肥的關鍵詞哦！模特安琪的最佳推選
二、燕麥減肥關鍵詞 關鍵詞1 足夠的膳食纖維 易產生飽腹感·消化時消耗更多能量·降低膽固醇·促進腸胃蠕動→減輕體重 關鍵詞2 降低脂肪膽固醇 大量的不飽和脂肪酸、不含膽固醇=健康的飲食結構 燕麥中脂肪和飽和脂肪的含量低，主要是含有低脂低飽和脂肪酸，並且不含膽固醇。一杯燕麥粥只提供3克脂肪，其中飽和脂肪低於20%
三、專家推薦的燕麥營養減肥食譜 要做好吃又健康的燕麥減肥餐，真的一點也不難。一起來嘗試一下幾分鐘就能完成的燕麥健康減肥餐吧！
第一招、冬海皇粥－傳統風味，食出新滋味 材料（1人份）：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海蔘35克 、生薑4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許 做法： 1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；蝦仁、海蔘洗淨，海蔘切丁，生薑去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。 2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮。 3. 在“2”中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀，加入調味料及蔥花、芝麻油即可。
第二招、銀耳橘瓣粥－－低卡甜品，滋補一夏 材料（1人份）：燕麥片25克、水發銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克 做法： 1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。 2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開後，轉用中火熬煮。 3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀，最後再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。
第三招、草莓牛奶燕麥粥－－香滑清爽，美味隨意配 材料（1人分）：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒 做法： 1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮後盛起。 2. 在裝有燕麥粥的碗裏倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。 3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。
第四招、牛奶燕麥飲 －－經典搭配，營養更完全 材料（1人份）：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個 做法： 1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開。 2. 轉用中火，並在鍋裏打入1個雞蛋攪碎，待蛋花變熟後關火、盛起。 3. 可加入少許糖調味。 4. 在雞蛋燕麥粥中衝入牛奶（冷熱都可），即可飲用。
