提要：一歲寶寶飲食注意事項包括精細的穀類食物、汞含量較高的魚和雞蛋清等，本文將爲大家介紹一歲寶寶飲食注意事項。
一歲寶寶是從吃奶到吃成人食物的過渡期，因爲消化系統還不怎麼發達，所以對飲食方面非常講究，下面就讓小編爲大家介紹一下一歲寶寶飲食注意事項吧。
1、精細的穀類食物
寶寶主食首選米粉、 稀粥等穀類、澱粉類食物，切勿偏於過精細的穀類食物，因爲精細的穀類食物裏維生素遭到破壞，少了B族維生素，會影響寶寶神經系統的發育，還會導致鉻元素缺乏而影響視力發育。
2、汞含量較高的魚
避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，例如鯊魚、劍魚、旗魚、鮎魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是三槍魚、大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。
3、雞蛋清
雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能透過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致溼疹、蕁麻疹等疾病。
4、含有大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，會影響食物中鈣的吸收，可導致兒童骨骼、牙齒髮育不良。
5、不易消化的蔬菜
嬰兒的消化功能比較弱，所以較難消化的蔬菜應避免，纖維素太多的菜梗也不建議給寶寶吃。
6、豆類
豆類含有能致甲狀腺腫的因子，處於生長髮育時期更易受損害。
7、菠蘿
1歲的嬰兒口腔黏膜比較嬌嫩，菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，容易導致口腔潰瘍和其他過敏的現象，最好不要食用。
8、芒果
芒果含有醛酸，這些都對面板的黏膜有一定的刺激作用，引發口脣部接觸性皮炎。
9、飲料類
寶寶消化系統發育尚不完全，濾過功能差，礦泉水中礦物質含量過高，容易造成滲透壓增高，增加腎臟負擔。
10、零食類
零食類多數含有添加劑及色素，且營養少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺，引起蛀牙等，甚至導致性早熟。
11、調味類
辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。
以上就是寶寶飲食注意事項的全部內容，想了解更多飲食知識敬請關注本站飲食頻道。
