白芷芋頭豬蹄湯是一道既滋補,又養顏的靚湯,女性朋友們不妨做來試試。
(圖片id:44153605,白芷芋頭豬蹄湯)白芷芋頭豬蹄湯所需材料
原料:豬蹄,黑木耳,芋頭
配料:料酒,胡椒粉,鹽,白芷,姜,蔥
白芷芋頭豬蹄湯的做法
1、把木耳用清水浸泡發,洗乾淨,切小片,把薑切片,蔥切段備用。
2、把豬蹄洗乾淨,斬塊,放入開水中焯一下,撈出洗乾淨。
3、把芋頭去皮洗乾淨,切塊,白芷洗乾淨備用。
4、把豬蹄、姜蔥和白芷放入砂鍋裡,倒入料酒,加適量清水燒開,再用小火煮四十分鐘。
5、放入芋頭和黑木耳繼續煮十五分鐘,加鹽、雞精和胡椒粉調味即可。
白芷芋頭豬蹄湯小貼士
1、煲湯一定要用小火燉煮,這樣煮出來的豬蹄才美味。