下面為大家帶來幾款秋季補腦食譜,媽媽們可不要錯過哦!
秋季補腦食譜推薦:蘋果鯽魚湯
原料:鯽魚,蘋果,紅棗
配料:植物油,鹽,姜
做法
1、把鯽魚清理乾淨,洗乾淨,瀝乾水備用。
2、把蘋果去皮,去核,切片,紅棗洗乾淨備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入鯽魚煎至兩面金黃,倒入適量清水煮開,再放入蘋果、紅棗和姜,小火燉兩小時,最後,加鹽調味即可。
秋季補腦食譜推薦:木瓜帶魚
原料:帶魚,木瓜
配料:鹽,醋,醬油,姜,葱
做法
1、把帶魚洗乾淨,切段,木瓜去皮洗乾淨,切塊,薑切片,葱切段。
2、在鍋裏放水燒開,放入帶魚和木瓜煮開,再放入姜葱、醬油和醋煮至熟,再加鹽調味即可。
秋季補腦食譜推薦:青魚粥
原料:青魚,粳米,韭菜
配料:料酒,胡椒粉,鹽
做法
1、把青魚洗乾淨,片下魚肉,切薄片,韭菜洗乾淨,切段。
2、把魚骨放入鍋裏,加入料酒和適量水煮二十分鐘,撈出留湯備用。
3、把粳米放入魚湯裏,用小火熬成至八熟,再放入魚片和鹽煮至熟,然後放入韭菜拌勻煮熟,加胡椒粉調味即可。
秋季補腦食譜推薦:紅棗黑豆燉鯉魚
原料:鯉魚,紅棗,黑豆
配料:鹽
做法
1、把鯉魚清理乾淨,瀝乾水,把紅棗去核備用。
2、把黑豆放入鍋裏,不加油,小火炒至豆殼裂開,撈出洗乾淨備用。
3、把鯉魚、紅棗和黑豆放入燉盅裏,加水,放入鍋裏隔水燉三小時,最後,加鹽調味即可。
秋季補腦食譜推薦:南瓜泥鰍湯
原料:泥鰍,南瓜
配料:油,鹽,姜
做法
1、把泥鰍清理乾淨,放入開水中焯一下,撈出洗乾淨,瀝乾備用。
2、把南瓜去皮,切片,薑切片備用。
3、在鍋裏放油燒熱,放入泥鰍煎至微黃,放入清水和薑片,煮開後小火煮十五分鐘。
4、放入南瓜再繼續煮二十分鐘,最後,加鹽調味即可。
這幾款補腦食譜非常適合秋季食用,媽咪們,不妨多做給寶寶吃。