家常菜谱

提要：夏天天气闷热，都不想做饭吃，是吃点爽口又简单的菜吗？那就来试试做快手蒜汁红油凉面，味道非常好呢。快手蒜汁红油凉面做法简单，而且价格便宜，喜欢吃凉面的朋友跟着来做哦！食材：面条1把，黄瓜1根，西红柿1/2个，醋35ml，酱油15ml，芝...

提要：不要以为做拌面很简单，其实要把干拌做得好吃也是很有讲究的哦，下面小编教你做美味扬州干拌面，让你的家人纷纷闻香而来。做扬州干拌面最离不开的是酱油，所以在选择酱油是很重要的，虽然小编教大家做的拌面只是山寨版的扬...

提要：川菜以香辣出名，小编今天来教大家做怪味鸡，具有鲜、甜、香、辣、咸等各种口味，口感很“怪”。在广东有无鸡不成宴的说法，但是今天我们要做的是带有怪味的鸡，看看怎么做的。材料：鸡腿3个，姜、葱、蒜、黑白芝麻、芝麻酱适...

提要：在电视上看过椒盐猪手的教程，今天心血来潮，小编也准备了做椒盐猪手的材料，喜欢吃的朋友一起来学学哦~猪手有着借手发财的含义，不少人都喜欢吃猪手，今天小编和大家一起做椒盐猪手，椒盐猪手好吃的境界就是外脆内嫩，要把猪...

提要：猪手向来有“发财就手”的美誉，今天给大家推荐的这道沙姜白切猪手不但清爽不油腻，而且很美味！沙姜白切猪手比较清淡，香味独特，一起来做做看哦！主料：猪手1个。辅料：油1大勺，食盐1勺，沙姜50克，生姜1小块，大葱半根，大蒜3瓣，料酒半...

提要：秋季饮食应要多吃易于消化的食物，否则容易引起便秘，豉香苦瓜就是一款易消化，并且清热利水的美食，不妨多吃。豉香苦瓜的做法很简单，有助消化，还可以清热润燥，一起来学习一下豉香苦瓜的做法。豉香苦瓜所需材料原料：苦瓜，瘦肉...

提要：土豆有丰富的营养，做成土豆泥很好吃，土豆泥的做法也有很多。土豆怎样做都好吃，今天就来介绍几种土豆泥的做法，味道别有一番风味哦！奶酪焗土豆泥球原料：土豆，培根，蒜调料：黄油，胡椒碎，马苏奶酪，红波奶酪做法：将培根切成丁，马苏奶...

提要：剁椒蒸香芋是一道非常美味的湘菜，喜欢辣的朋友赶紧过来学习剁椒蒸香芋的做法。本文给大家带来剁椒蒸香芋的做法，有兴趣的可别错过咯。剁椒蒸香芋所需材料原料：香芋，剁椒配料：油，盐，酱油，蚝油，糖，姜，葱，蒜剁椒蒸香芋的做法1、...

提要：猪蹄冰块相信很多人都没听过，更别说吃了，想知道怎么做成的吗？赶紧跟着小编来看看吧！猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，可以增强皮肤弹性和韧性，是美容食品哦，爱美的你还不赶快动手做这款猪蹄冰块！用料：猪蹄4个，食盐5克，味精5克，葱3段...

提要：黄花鱼的营养很丰富，用来清蒸味道棒极了，而且做法非常简单，很适合日常做来吃。小编为大家带来清蒸黄花鱼的做法，如此营养丰富的美食，我们怎可错过呢？清蒸黄花鱼所需材料原料：黄花鱼配料：蒸鱼酱油，油，剁椒，盐，姜，葱清蒸黄花鱼的...

提要：蒸黑椒排骨豆腐是潮州人在夏天吃得最多的家常菜，不但开胃，而且鲜美可口。蒸黑椒排骨豆腐别有一番风味，一起来学习下潮州的家常菜——蒸黑椒排骨豆腐。蒸黑椒排骨豆腐所需材料原料：老豆腐，排骨配料：葵花籽油，黑...

提要：本期小编为大家推荐美味铁板烧菜谱，各式的美味菜谱，赶紧一起来学习一下吧。铁板烧是很多人的最爱，下面小编就和大家分享美味铁板烧的菜谱大全，赶紧一起往下看看吧。铁板烧鱿鱼材料：鱿鱼、照烧酱做法：1.鱿鱼洗净滤干，然后...

提要：今天小编给大家带来了一道健脑益智的食谱，叫干贝芙蓉蛋，想学的朋友跟着来哦！干贝芙蓉蛋的做法不难，跟着来做很快就学会了，一起动手吧！用料：鸡蛋60g，食盐2g，干贝10g。干贝芙蓉蛋的做法1、干贝用温水浸泡10分钟。2、然后把泡...

提要：辣椒外婆蛋，光看这标题就非常吸引人了，味道如何呢？一起来试试。辣椒外婆蛋的做法很简单，有兴趣的赶紧跟着下面的做法做来试试。辣椒外婆蛋所需材料原料：鸡蛋，青尖椒，红尖椒配料：姜，葱，蒜，小葱，豆豉，辣豆豉配料：花生油，盐，醋，白糖，青...

提要：牛肉的吃法多种多样，今天就来一道孜然牛肉粒吧，同样好吃哦！用孜然粒做牛肉，感觉比孜然粉更香，味道也更浓，看看怎么做的。主料：牛肉200克辅料：青红椒100克，洋葱60克，生姜5克，料酒、盐、酱油、孜然（粉末+颗粒）、蚝油、水淀粉、香...

提要：家有铁板的朋友，是不是不会用呢？今天小编就来教大家做一道美味的铁板家常菜——铁板浇汁酿茄子。铁板浇汁酿茄子味道丰富，有兴趣的朋友，快来跟着下面的做法做来试试吧！铁板浇汁酿茄子所需材料原料：茄子，猪肉辅料：花椒，葱，洋...

提要：冬季寒冷，正是一个补血益气的好时节，而参归炖猪心就最适合在冬季喝。当归是补血的圣品，猪心可以养血安神，两样都是补血益气的食物，加在一起来熬汤喝就最适合不过了。参归炖猪心的材料原料：猪心一个，党参8克，当归6克，姜10克...

提要：海鱼味道鲜美，很多人都喜欢吃，这道金银蒜蒸偏口鱼鲜香软嫩，非常的美味，赶紧一试。下面带来金争蒜蒸偏口鱼的做法，大家赶紧过来学习吧！过年一定要吃鱼哦！金银蒜蒸偏口鱼所需材料原料：比目鱼配料：猪油，料酒，蒸鱼豉油，姜，葱，蒜金银...

提要：喜欢吃炒饭的朋友赶紧来看看，小编今天为大家推荐美味炒饭的做法大全，赶紧一起来看看吧。炒饭无论怎么做都很好吃，下面小编就和大家推荐美味炒饭的做法大全。各式的炒饭系列赶紧一起往下看看吧。酱油炒饭材料：白饭2碗，...

提要：排骨的做法有很多，这款排骨一锅鲜味道特别棒，身为吃货，怎能错过这道美食呢？排骨可蒸可焖可炖可炸，这款排骨一锅鲜的做法可不一样哦！赶紧动手学习吧！排骨一锅鲜所需材料原料：猪小排，土豆，茄子，玉米，茭白，胡萝卜，洋葱，尖椒配料：辣豆...

提要：豆腐豆腐口感脆嫩，香味足，滑溜溜的感觉就是爽，今天我们来教大家做一份开胃的素菜——脆皮豆腐。豆腐比较软，想脆就要掌握好火候，一起看看做法吧！材料：白豆腐400克，青红椒各一个，肉末50克，生粉80克，豆瓣10克，香油些许，蚝油小半...

提要：醋溜大白菜是北方的看家菜，不会做的就一起来看看小编给你的做法吧。北方家常菜也很出名的，因而想吃北方家常菜得就不要错过了这里的好介绍平哦。醋溜大白菜的材料原料：大白菜300克配料：醋、姜、干红辣椒各适量醋溜大...

提要：孜然气味甘甜，性热，冬天做一道孜然牛肉暖胃又开胃，下面小编和大家一起分享孜然牛肉的私家做法。牛肉蛋白质含量高，但是脂肪量却低，看下孜然牛肉怎么做吧!主料：牛肉200克，洋葱50克。辅料：盐、油、孜然粒、蚝油、酱油、姜粉...

提要：本期小编为大家分享独家腊味排骨煲仔饭的做法，喜欢吃腊味的赶紧一起来学习一下吧。广东人都很喜欢吃腊味，那么下面小编就和大家分享独家腊味排骨煲仔饭的做法，一起往下看看吧。材料：大米200g、肋排适量、老干妈豆豉适...

提要：红烧菜，家家都在做，但是要做得好吃就需要一点功夫和窍门哦，下面教大家怎么做红烧牛肉。红烧牛肉以牛肉为主料，配以其他调料做成，看看家常做法是如何的。主料：牛肉600克辅料：姜适量，葱2根，八角2个，花椒10粒，生抽45毫升，老抽15...