提要：閩南啤酒鴨美味可口，吃起鴨肉來有着淡淡的啤酒香味，是一道非常美味的下飯菜。閩南啤酒鴨的做法很簡單，下面就來教大家做閩南風味的啤酒鴨。閩南啤酒鴨所需材料原料：鴨肉配料：啤酒，姜閩南啤酒鴨的做法1、把鴨肉洗乾淨，斬成塊，把薑切片備用。2、在鍋裏放油燒熱，放入鴨肉不停翻炒，再放入薑片繼續翻炒，直至鴨肉變色。3、然後倒入啤酒大火煮開，再用小火煮半小時即可出鍋。
