提要：今天爲大家帶來臘八鹹粥的做法，大家也趕緊趁着今天臘八做來試試。
臘八鹹粥的做法很簡單，有興趣的也來試試吧！
臘八鹹粥所需材料
原料：大米，排骨，白蘿蔔，牛腩，板栗，菠菜，香菇，赤小豆，平菇，油豆腐
配料：鹽，味精，黃酒，姜
臘八鹹粥的做法
1、把排骨洗乾淨，提前兩天用黃酒和姜醃好。
2、把白蘿蔔去皮，切塊，板栗去殼，香菇浸泡發，切片，菠菜洗乾淨，切片，牛腩洗乾淨，切片，赤小豆浸泡透備用。
3、把大米洗乾淨，放入鍋裏，加入赤小豆，大火煮開，再放入香菇、牛腩、排骨、白蘿蔔、板栗、油豆腐和平菇煮開，再用小火煮四十五分鐘。
4、然後放入菠菜，加鹽調味，再繼續煮半小時，再加味精調味即可。
臘八鹹粥做法小貼士
1、也可用新鮮排骨，但口感會變差。
2、材料也可根據自己喜歡的調配。
