提要:無花果有潤肺、清肺止咳和健脾胃的功效,適合冬季煲湯食用,無花果香菇燉雞湯推薦給大家。
女人需要多喝點湯水來滋潤,這道無花果香菇燉雞湯既滋補又美味,值得一試。
(圖片id:12680665,無花果香菇燉雞湯)無花果香菇燉雞湯所需材料
原料:雞肉,無花果,香菇,紅棗
配料:油,鹽,姜
無花果香菇燉雞湯的做法
1、把雞肉洗乾淨,斬塊,薑切片,紅棗和無花果洗乾淨,香菇浸泡軟,洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入姜煮開,再放入雞肉煮三分鐘,撈出來洗乾淨浮沫。
3、把雞肉放入砂鍋,再放入幾片姜,加入香菇、無花果和紅棗,加入適量清水煮開,再用小火燉一小時,最後,加鹽調味即可。
無花果香菇燉雞湯小貼士
把雞肉焯水後再煮湯,煮出來的湯不會有腥味。