提要：在這寒冷的冬天，大家不妨做一碗冬蟲夏草肚片雞湯驅走寒冷，而且還可以暖胃補血，讓冬天保持紅潤的臉色。
冬蟲夏草肚片雞湯有很大的滋補功效，補血養血更是不在話下，各位愛美的美眉更不可錯過咯。
冬蟲夏草肚片雞湯所需材料
原料：豬肚，雞，冬蟲夏草
配料：油，鹽，味精，芸豆
冬蟲夏草肚片雞湯的做法
1、把芸豆放入清水中浸泡發，洗乾淨，冬蟲夏草洗乾淨備用。
2、把豬肚洗乾淨表面，再翻轉過來，加鹽和醋揉搓，然後放入清水中浸泡五分鐘，再衝洗乾淨即可。
3、在鍋裏放水燒開，放入整隻豬肚焯水，撈出再切成片。
4、把雞洗乾淨，斬塊，薑切片備用。
5、在鍋裏放油燒熱，放入姜爆香，放入雞肉翻炒至金黃色，然後裝盤備用。
6、把豬肚、雞肉、冬蟲夏草和芸豆放入砂鍋裏，加入適量清水，大火燒開，再用小火燉三小時，最後，加鹽調味即可。
冬蟲夏草肚片雞湯小貼士
豬肚除了加鹽和醋可以洗乾淨外，加入澱粉也可以洗乾淨粘液。
