提要：很多人喜歡喝冰糖百合蓮子糖水，但是加了柿餅的你們又喝過嗎？想喝嗎?冰糖百合蓮子柿餅糖水立刻爲你送上。
冰糖百合蓮子是典型的港式糖水，但是加了柿餅的相信很多人都沒喝過，想喝的朋友趕緊來學做哦！
主料：百合1-2個，去芯幹蓮子200克，柿餅1個。
做法步驟：
1、蓮子洗淨，冷水泡3個小時，百合洗淨，柿餅切條備用。
2、把蓮子放到鍋裏，加入沒過蓮子的水，煮開後第一遍的水棄掉，換水再煮，水開後轉小火燜煮0.5-1個小時，煮到酥軟後加入適量的冰糖。
3、最後加入百合繼續小火煮10分鐘，吃前加入柿餅即可。
小貼士：蓮子煮前要多洗及煮開後的第一遍水要棄掉，很多商家用硫磺熏製蓮子，柿餅吃前再放，不用煮。
