提要：黃瓜和西紅柿都是營養豐富的食物，那麼，黃瓜和西紅柿能一起吃嗎？這是很多人都想知道的問題，我們也來分析一下。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎？其實是不能的，下面我們從幾個方面來分析一下它們爲什麼不能一起吃。
黃瓜不能和西紅柿一起吃原因分析1
黃瓜和西紅柿是不能一起吃的，因爲西紅柿中含有大量的維生素C，能補充人體營養，但如果和黃瓜一起吃，黃瓜中所含的維生素C分解酶就會分解掉西紅柿的維生素C，也就不能給身體補充營養。
黃瓜不能和西紅柿一起吃原因分析2
除了黃瓜不能和西紅柿一起吃外，其它富含維生素C的食物，最好都不要和黃瓜一起食用，例如菜花、苦瓜或辣椒等，這些食物都含有豐富的維生素C。
黃瓜不能和西紅柿一起吃原因分析3
西紅柿含有豐富的維生素C，常吃西紅柿能增強抵抗力，其中所含的茄紅素，更有防癌抗癌的功效，但如果和黃瓜同吃，就會令補充營養素的目的減半，達不到補充所需的營養。
黃瓜不能和西紅柿一起吃原因分析4
雖然黃瓜和西紅柿不能一起吃，但黃瓜的營養是非常豐富的，不但含有豐富的維生素，還有各種礦物質和微量元素，還含有大量纖維素，可促進腸胃的蠕動，促進人體的新陳代謝，黃瓜中的細纖維素還可以降低膽固醇，另外，常吃黃瓜還可以抑制糖份在體內轉化爲脂肪，是減肥的最佳食物。
讀了上面的內容，大家都瞭解黃瓜不能和西紅柿一起吃的原因了吧！雖然它們不能一起吃，但可以分開來吃。
