提要:涼拌麒麟菜是一道保健食品,麒麟菜屬於高膳食纖維食物,很有嚼頭哦!涼拌麒麟菜對減肥也有一定的作用,還是一道不錯的下酒菜呢。主料:幹麒麟菜20g,粉絲100g,黃瓜100g。輔料:芝麻醬30g,美極鮮15ml,香油10ml,辣椒油適量,香菜少許。涼拌麒麟菜做法1、麒麟菜泡軟洗淨備用。2、粉絲入鍋中煮熟。3、煮好的粉絲放入冰水中冰鎮一會取出備用。4、黃瓜洗淨切塊。5、芝麻醬加美極鮮和香油懈開。6、將粉絲、麒麟菜和黃瓜放入碗中。7、加入拌好的芝麻醬、辣椒油和香菜。8、拌勻成盤即可。小貼士:調料依照個人口味酌情添加。