提要：大家都知道平常蒸魚都要二十分鐘左右吧，對於趕時間的朋友，做這道菜是很費時間的，但如果用微波爐來蒸魚的話，只需十分鐘就可以吃到美味的蒸魚了。
微波爐蒸魚的做法簡單便捷，而且營養很高，大家想試試嗎？想的話就不要走開啦，下面就來教大家做美味的微波爐蒸魚。
微波爐蒸魚第一種方法
原料：魚，橄欖菜，紅辣椒
配料：油，料酒，生抽，鹽，胡椒粉，蔥，姜
做法：把魚去磷、內臟和腮洗乾淨，魚腹的黑膜要刮洗乾淨，在魚身上用刀劃幾刀，再在魚身兩邊均勻撒上料酒、鹽和黑胡椒粉，把姜切絲，蔥切蔥花，紅辣椒切丁，在魚的身上和肚子裏放入薑絲，再灑上糖、料酒和生抽，再鋪上橄欖菜和辣椒，然後用保鮮膜包好，在保鮮膜上扎一兩孔，再放入微波爐裏烤五分鐘，取出後拿掉保鮮膜，撒上蔥花，在炒鍋裏燒熱油，再均勻淋在魚的身上，美味的微波爐蒸魚就做好了。
微波爐蒸魚第二種方法
原料：魚
配料：料酒，蒸魚豉油，鹽，姜，蔥
做法：把魚洗乾淨，在身上划向刀，把薑切片，蔥切段，在魚身上的刀口裏放入薑片，再均勻撒上料酒和水，再用保鮮膜包住，用牙籤在保鮮膜上扎幾個孔，然後放入微波爐裏烤八分鐘，取出後，拿掉保鮮膜，再淋上蒸魚豉油，撒上蔥花，就可以吃到美味的微波爐蒸魚了。
微波爐蒸魚第三種方法
原料：魚
配料：料酒，生抽，老抽，蠔油，鹽，姜，蔥
做法：把魚洗乾淨，在魚身上劃幾刀，把薑切片，蔥白切段，蔥葉切蔥花，在魚身上的刀口處塞入薑片和蔥段，取一個碗，倒入生抽、老抽、料酒和鹽攪拌均勻，再均勻淋在魚身上，放置一邊醃製五分鐘，然後再淋上蠔油，放入微波爐裏用高火烤五分鐘，取出撒上蔥花，就可以吃到香噴噴的微波爐蒸魚了。
微波爐蒸魚第四種方法
原料：魚，香菇
配料：黃酒，鹽，蔥，姜
做法：把魚去磷去內臟和腮洗乾淨，用廚房紙巾擦去水份，再在魚身上劃幾刀，把薑切片，蔥切蔥花，香菇切片，放在魚身上，在魚身上的刀口處塞入薑片，再撒上鹽然後土放入微波爐裏，用高火烤十分鐘，取出後，撒上蔥花，再淋上生抽，然後在鍋裏燒熱油，再淋在魚身上，色鮮味美的微波爐蒸魚就可以吃了。
