提要：雞翅的做法多種多樣，今天就教大家用豆瓣醬蒸雞翅，想學的朋友不要錯過了。
用豆瓣醬蒸雞翅的口味與紅燒、清蒸有點不同，方法很簡單呢，趕快來做哦！
主料：雞翅8個。
輔料：姜、蔥適量，料酒1湯匙，豆瓣醬1大勺。
豆瓣醬蒸雞翅的做法：
1、雞翅洗淨瀝乾，用刀在表面橫劃幾刀，姜切絲，蔥洗淨切段。
2、把雞翅放進容器，放入薑絲、蔥段和料酒，然後加入豆瓣醬攪拌均勻，醃製0.5-1個小時。
3、鍋中加水燒開，把醃製好的雞翅放入，大火蒸10分鐘即可。
小貼士：不同牌子的豆瓣醬味道不同，如果是比較鹹的可以加點白糖來調整鹹味。
