導讀：黑豆的美容功效主要是：養顏美容、延緩衰老、使面板變白嫩、美髮等功效。
《本草綱目》中記載，黑豆有延年益壽、返老還童的效果。
古代很多藥典中，都記載黑豆可以駐顏、明目、烏髮、使面板變白嫩。宋朝著名文學家蘇東坡就曾記述，當時京城內外，少男少女都爲了養顏美容而服食黑豆。
黑豆的美容功效之延緩衰老！因爲黑豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E，能清除體內的自由基，減少面板皺紋，達到養顏美容、保持青春的目的。
黑豆的美容功效之去除痘痘！因爲黑豆中的纖維質含量高，吃了一段時間後，自然會加強腸道的排毒作用。
此外黑豆還具有治療便祕和減肥的功效哦。
下面介紹一些黑豆食譜的美容功效！
一、醋黑豆
做法：
黑豆200克，洗乾淨，晾乾，然後買一瓶陳醋（最好是山西老陳醋），使得醋的量過黑豆的一倍，放在瓶子裏，蓋好，大約一週以後可以使用。每天早上用溫水生吞30克(早上空腹)。
功效：
減肥或者治療便祕
二、黑豆雞爪湯
黑豆100克，雞爪250克，鹽適量。
製法：
1、將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用；雞爪洗淨，放入沸水鍋中燙透。
2、鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用。
特點：
清淡，鹹香，可每日服1劑，連食10日。
功效：
此湯有祛斑增白功效，適用於顏面起黑斑者。
黑豆含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。並含有大豆黃酮甙、膽鹼、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。其味甘，性平，有補腎滋陰、補血明日之功效。有活血、利水、祛風解毒的作用，以及活血澤膚等功效。
雞肉營養豐富，其性溫、味甘，有溫中益氣，填精補髓，活血調經作用。
