提要:凉拌麒麟菜是一道保健食品,麒麟菜属于高膳食纤维食物,很有嚼头哦!凉拌麒麟菜对减肥也有一定的作用,还是一道不错的下酒菜呢。主料:干麒麟菜20g,粉丝100g,黄瓜100g。辅料:芝麻酱30g,美极鲜15ml,香油10ml,辣椒油适量,香菜少许。凉拌麒麟菜做法1、麒麟菜泡软洗净备用。2、粉丝入锅中煮熟。3、煮好的粉丝放入冰水中冰镇一会取出备用。4、黄瓜洗净切块。5、芝麻酱加美极鲜和香油懈开。6、将粉丝、麒麟菜和黄瓜放入碗中。7、加入拌好的芝麻酱、辣椒油和香菜。8、拌匀成盘即可。小贴士:调料依照个人口味酌情添加。