銀耳濃甜味美,是傳統的營養滋補佳品,一起來做這道銀耳蜜柑湯吧!
主料:銀耳(幹)20克,柑橘200克。
調料:白砂糖50克,澱粉(玉米)10克。
製作方法:
1、銀耳用温水泡發,去蒂淨,掰成小朵。
2、銀耳放入碗內,上籠蒸1小時取出。
3、蜜柑剝皮去筋,備用。
4、湯鍋放在火上,加入適量清水,放入銀耳、蜜柑,加入白糖煮沸。
5、用水澱粉勾薄芡即成。
特色:此款湯口感甘甜、潤滑。
銀耳濃甜味美,是傳統的營養滋補佳品,一起來做這道銀耳蜜柑湯吧!
主料:銀耳(幹)20克,柑橘200克。
調料:白砂糖50克,澱粉(玉米)10克。
製作方法:
1、銀耳用温水泡發,去蒂淨,掰成小朵。
2、銀耳放入碗內,上籠蒸1小時取出。
3、蜜柑剝皮去筋,備用。
4、湯鍋放在火上,加入適量清水,放入銀耳、蜜柑,加入白糖煮沸。
5、用水澱粉勾薄芡即成。
特色:此款湯口感甘甜、潤滑。