提要:紅棗和桂圓都是滋補的藥材,用來燉湯最適合不過了,今天小編給大家帶來桂圓紅棗烏雞湯,大家不妨試試。
桂圓紅棗烏雞湯有滋陰補腎、益氣活血的功效,非常適合春季食用,特別是女性朋友們,越吃越迷人哦!
桂圓紅棗烏雞湯所需材料
原料:烏雞,瘦肉,紅棗,桂圓,枸杞
配料:油,鹽
(圖片id:38883148,桂圓紅棗烏雞湯)
桂圓紅棗烏雞湯的做法
1、把烏雞洗乾淨,瘦肉切片,桂圓、紅棗和枸杞洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入瘦肉和烏雞焯水,撈出洗乾淨。
3、把烏雞和瘦肉放入砂鍋裏,加入適量開水,再放入桂圓、紅棗和枸杞。
4、用大火燒開,再用小火燉一個小時,最後加鹽調味即可。
桂圓紅棗烏雞湯小貼士
加入少許瘦肉一起燉湯,味道會更好。