提要:4款很實用的夏季煲湯做法,教你夏天煲幾款美味的排骨湯。
教你幾種很簡單的夏季煲湯做法,營養又易做,夏天很適合煲的排骨湯哦~~
夏季煲湯的做法1、田園大排湯
1、排骨切塊後放入放入燒開的水中撈一下;
2、將排骨放入鑄鐵鍋內加入高湯,燒開後用小火燉半小時;
3、將去皮的鐵棍山藥塊、胡蘿蔔塊、玉米塊一同放入鍋中,再燉半小時即可。
夏季煲湯的做法2、山藥排骨湯
1、加入排骨、清水、薑片和花椒大火煮開,撇去浮沫轉小火。
2、蓋上蓋子小火煮1小時左右。
3、揭開鍋,加入山藥塊,再煮20分鐘左右,讓山藥煮軟,起鍋前撒點鹽即可。
(圖片id:21074310,夏季煲湯做法)
夏季煲湯的做法3、薏米冬瓜排骨湯
1、放入排骨和水,大火燒開後撇去浮沫改為小火燉;
2、放入薏米,料酒、薑片,用小火慢燉一小時;
3、加入冬瓜,待排骨完全熟透即可食用。
夏季煲湯的做法4、墨魚花生排骨湯
1.墨魚撕去外衣及內臟,洗淨,放入煲內煮5分鐘,取出洗淨;花生、紅棗洗淨。
2.全部材料放入湯煲內,加入適量清水,文火煮2小時,用鹽、味精調味即成。
上面幾種排骨湯都很適合夏季食用哦!夏天可以多煲湯來吃,對身體很好的!多喝湯還可以美容~~