提要:雞骨草有健脾祛濕、清熱舒肝的功效,下面給大家帶來雞骨草煲湯的做法,趕緊來試試。
春季濕氣重,煲一些祛濕湯可清除體內濕氣,雞骨草煲湯是不錯的選擇,趕緊來試試吧!
雞骨草煲湯所需材料
原料:雞骨草,豬脊骨,豬橫脷
配料:赤小豆,小麥,蜜棗,紅蘿蔔,姜
(圖片id:14439720,雞骨草煲湯的做法)
雞骨草煲湯的做法
1、將豬橫脷洗乾淨,切段,豬骨洗乾淨,斬塊。
2、將雞骨草用水浸泡10分鐘,再洗乾淨,將蜜棗與姜洗乾淨,紅蘿蔔去皮切塊。
3、鍋裏放水燒開,放入豬橫脷和豬骨焯水,撈出洗乾淨。
4、在湯鍋裏放水燒開,放入雞骨草、赤小豆、小麥、豬骨、豬橫脷、紅蘿蔔和姜,大火燒開,再用小火煲1.5小時,最後,加鹽調味即可。