花膠湯有什麼功效
花膠是魚肚，是從魚腹中取出來的魚鰾，切開曬乾後就可以用來煲湯。花膠具有非常豐富的蛋白質、膠質，食療價值非常高，人們經常將花膠湯用來燉湯，滋補身體的效果非常好，因爲花膠含有進階膠原蛋白，是非常好的滋陰養顏、補腎強身的補品。
花膠湯味道鮮美，而且花膠口感爽滑，品質非常高。對於一些腰膝痠軟、身體虛弱者可以經常喝。花膠湯是一道又滋補還有很高藥效的食物，對男性和女性都有非常好的滋補功效。男性喝花膠湯可以固腎強身，女性喝花膠湯可以補充膠原蛋白，保養面板，還可以補充氣血，調養身體，讓面部多皺紋的人們非常適合。
花膠的食療價值非常高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視爲養顏珍品。花膠，不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值，花膠能補腎益精、滋養筋脈、能治療腎虛滑精及產後、術後風痙。腰膝痠軟、身體虛弱、最適宜經常食用。
花膠湯可以搭配哪些食材
1、花膠紅棗湯
花膠15克，紅棗（去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足、失於調養、神疲體倦、肌膚不澤、面部多皺紋者尤佳。當然，也可以加入蓮子、百合、枸杞、洋蔘、桂圓肉等下去一起燉。
2、花膠煲骨湯
花膠15克，豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。適用於健脾養血、補腎益精。
3、花膠當歸湯
花膠15克、當歸10克，紅棗適量，洗淨加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣，適合貧血者。
4、花膠洋蔘湯
花膠15克，洋蔘數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。適用於健脾養血、補腎益精。
5、薏米百合燉花膠
花膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗淨，花膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。
花膠湯對男女都是非常適合的一道滋補湯，男性常有腰膝痠軟等病症，作爲妻子，可以給丈夫燉一些花膠湯，能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精。女性產後着風了也可以喝花膠湯，花膠湯尤其適合身體較虛弱者長期食用，花膠湯還可以延緩衰老，保持面板彈性，是女性天然的美顏食品。
6、冰糖銀耳花膠湯
材料：花膠一條，銀耳，生薑
做法：
1、花膠用剪刀剪小段
2、洗淨後放在清水中浸泡一天
3、銀耳半朵，洗淨泡好
4、材料全部準備好了，我是後來煲的時候纔想起要加生薑，因爲花膠有些腥，所以最好放一點生薑一起煲
5、材料全部放電砂鍋，加適量清水，開自動檔
7、花膠雞湯
材料：母雞400克，花膠幹品30克，生薑3片，清水1200毫升，鹽適量，蔥花些許
做法：
1、花膠預先用溫水浸泡一小時。
2、雞肉用水清洗。
3、所有材料除了蔥花都放入砂鍋，加入清水。
4、大火燒開，撇掉湯上浮沫，轉小火熬煮一個半小時，出鍋前撒入蔥花即可。
3、銀耳半朵，洗淨泡好
4、材料全部準備好了，我是後來煲的時候纔想起要加生薑，因爲花膠有些腥，所以最好放一點生薑一起煲
5、材料全部放電砂鍋，加適量清水，開自動檔
