超好吃的DIY點心做法大全

提要：點心的美味將人拖着，把隊伍都排曲折，現在本站教你自己做超好吃點心，吃貨們有福啦，千萬千萬不要錯過咯。

你喜歡吃點心嗎？平時有空你會自己動手做小點心嗎？街上好吃的點心是否讓你停住了腳步呢？現在愛靚教你做DIY點心，讓你在家裏也可以品嚐美味。

1：焦糖布丁做法

準備材料：雞蛋、香菜莢、焦糖、白砂糖、睡
做法：
1：把香草莢的黑子拿出來切斷加入牛奶一起加熱煮沸蓋上蓋子燜5到10分鐘。
2：再往牛奶加入糖和淡奶油，中火加入到八十度。
3：盤裏打散全蛋和蛋黃，加入煮過的牛奶中，邊加邊攪拌，攪拌好後過篩兩次，倒入裝有焦糖的布丁瓶中。
4：將布丁瓶放入烤箱水浴法150度60分鐘，取出，再往布丁表面倒入小許糖漿，冷藏兩小時以上食用味道更佳。

2：手工金錢餅做法

準備材料：低筋麪粉、雞蛋、牛油、糖粉、水
做法：
1：把雞蛋的蛋黃、蛋白分離開，只取蛋黃備用。
2：麪粉加入少量水攪拌成雪花狀，放入融化的黃油，倒入糖後攪拌均勻，放入蛋黃攪拌，用手慢慢揉捏，到麪糰光滑，用保鮮膜蓋上，放置30分鐘鬆弛一下。
3：將麪糰揉成長條形，按每個小劑子15到20克切斷，做成自己喜歡的形狀。
4：最後平底鍋燒熱至發燙時，將做好的餅乾胚全部放置鍋中，小火烘乾即可。

3：銅鑼燒做法

準備材料：低筋麪粉、雞蛋、泡打粉、紅豆沙、色拉油、白砂糖、蜂蜜、牛奶
做法：
1：雞蛋兩個打散，加入細砂糖攪打至糖溶解，加入蜂蜜、色拉油打勻。
2：將粉類篩入，拌勻，不要過度攪拌，防止麪糊出筋。
3：分次加入牛奶拌勻，調成可流動的麪糊，覆蓋保鮮膜鬆弛20分鐘，可加牛奶使攤出的小餅更薄更軟，平底鍋不放油燒熱，調成最小火，舀一小勺麪糊滴落到鍋中，麪糊會自動形成圓餅。
4：待表面起泡後，翻面稍煎定型即可，取一個做好的小餅，在淺色的一面塗上豆沙餡，再蓋上一片小餅即成銅鑼燒。