秋季健脾靚湯——茶樹菇燉排骨

提要：秋季是進補的好季節，但飲食上需注重潤燥，茶樹菇燉排骨營養豐富，秋天不妨常吃。

本文帶來茶樹菇燉排骨的做法，有興趣的朋友不妨試試。

茶樹菇燉排骨所需材料

原料：排骨，茶樹菇，胡蘿蔔

配料：鹽，姜

（圖片id：44142447，茶樹菇燉排骨）

茶樹菇燉排骨做法

1、把茶樹菇提前半小時浸泡好，排骨洗乾淨，斬塊，把胡蘿蔔去皮洗乾淨切塊。

2、在鍋裏放水燒開，放入排骨焯去血水，撈出洗乾淨。

3、把排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和姜放入燉盅裏，加入適量清水，再放入鍋裏隔水燉兩小時，最後，加鹽調味即可。

茶樹菇燉排骨小貼士

1、這道燉湯不但營養豐富，還有防癌抗癌的作用。