提要：夏天喝什麼湯好？夏天天氣炎熱，出汗多體內水分容易流失，夏天經常喝湯對身體有好處，小編今期給大家推薦幾款湯，讓你夏季喝起來又清熱又美顏~
夏天大家一般胃口都不是很好，夏天適宜煮一些清淡又有營養的湯，那麼跟小編來了解一下，夏天喝什麼湯比較好吧！
一、鮮香菇豆腐湯
所需材料：新鮮香菇半斤、豆腐兩塊、瘦豬肉六兩、生薑一片
做法：
1、將豬肉洗乾淨切片過水；
2、將水煮開，將香菇、豆腐、生薑放入鍋中，大火煮十分鐘；
3、轉中小火將香菇煮至熟透，再放入豬肉片；
4、豬肉片變色熟透後，再加入鹽調味即可。
功效：夏天飲用能夠清熱解毒、美顏，降血脂、降血壓。
二、番茄芹菜瘦肉湯
所需材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉四兩、生薑兩片
做法：
1、將瘦豬肉洗乾淨切片過水；
2、將水煮開，放入上述材料，用大火煮十分鐘；
3、再轉小火煮一個小時；
4、最後加入鹽調味即可。
功效：此湯清淡有營養，能夠降血壓、降膽固醇、瘦身減肥、使臉色紅潤有光澤。
三、冬瓜薏仁瘦肉湯
所需材料：冬瓜一斤、薏仁三兩、瘦豬肉六兩、陳皮一小塊、生薑一片
做法：
1、將冬瓜洗乾淨，連皮切成塊狀，洗淨薏仁；
2、將瘦豬肉洗乾淨切片過水；
3、將水煮開，放入所有材料，開大火煮十分鐘；
4、轉小火煮兩個小時；
5、最後加入鹽調味即可。
功效：能夠清熱生津、消腫利尿祛溼、健體補肺、美白，很適合夏天解暑消煩。
四、苦瓜黃豆煲排骨
所需材料：苦瓜一條、黃豆100克、排骨500克、生薑4片
做法：
1、將苦瓜洗乾淨之後切片；
2、然後和黃豆、排骨以及生薑分別洗乾淨備用；
3、黃豆放入清水中浸泡，排骨則是切段備用；
4、將黃豆還有排骨、苦瓜一起放入鍋中，加入清水大火燒開；
5、小火熬煮一個小時，然後加入食鹽服用。
功效：夏天飲用能夠清熱解毒、健脾開胃、促進消化。
五、木棉花薏米豬骨湯
所需材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片
做法：
1、將材料清洗乾淨；
2、豬骨斬塊汆水撈起；
3、把適量的水倒入瓦煲煮開；
4、放以上材料煲2小時左右；
5、最後加入食鹽調味即可。
功效：能夠清熱解毒，利尿祛溼、消暑止血、利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿、爲夏季常用的利水滲溼藥。
六、海帶老鴨湯
所需材料：老鴨半隻、海帶半斤、小蒜10塊左右、姜一塊、枸杞一把
做法：
1、老鴨整理乾淨，切成大塊；海帶洗後切片，老薑拍爛待用。
2、將鴨塊倒入幹鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可。
3、水燒開後倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老薑、枸杞，大火燉開後轉小火燉至肉爛。（用砂鍋燉3-4小時）
功效：能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫、利水消腫，防暑祛熱，適合夏季經常飲用，對身體好。
