提要：春天容易疲憊，頭暈無力，接下來介紹的這道當歸煲老母雞可以幫你治療哦！
當歸煲老母雞不但補中益氣，還可以調養身體，很適合女孩子喝，你也來做一道吧！
材料：老母雞1只，當歸2錢，枸杞3錢，幹香菇2兩，蔥姜少許。
（圖片id：50506820，當歸煲老母雞）
烹製方法：
1、幹香菇用清水泡發，擠幹水切半，蔥切段，薑切片，當歸也切成片。
2、老雞洗淨，放入瓦煲中加水沒過雞身，倒入蔥段和薑片，加蓋旺火燒開，挑出蔥段和薑片。
3、放入當歸片、枸杞和幹香菇用小火燉2小時，轉旺火燒開，加少許鹽調味即可。
小貼士：煲湯前可以把雞肉焯燙一下，去去血水，這樣煲出來的湯既好看又好喝。
