早春滋潤美味湯——桂花蘿蔔蝦湯

提要：春季天氣乾燥，容易出現咽乾、咳嗽等，而桂花蘿蔔燉蝦湯是應對春季不錯的選擇，大家不妨嚐嚐。

桂花蘿蔔蝦湯有生津、化痰止咳等功效，下面就給大家介紹桂花蘿蔔蝦湯的做法。

桂花蘿蔔蝦湯所需材料

原料：小蝦，桂花幹，白蘿蔔

配料：胡椒粉，鹽，高湯，姜

（圖片id：31922166，桂花蘿蔔蝦湯）

桂花蘿蔔蝦湯的做法

1、把白蘿蔔去皮，切塊，小蝦洗乾淨，薑切片備用。

2、把白蘿蔔和姜放入砂鍋裏，加入清水與高湯煮開，再用小火煮十五分鐘。

3、再放入小蝦繼續煮開，然後加入桂花，繼續煮十分鐘，然後加鹽和胡椒粉調味即可。

桂花蘿蔔蝦湯做法小貼士

蝦容易熟，先把蘿蔔煮熟，再放入小蝦和桂花煮。