家常菜譜

提要：彩椒牛肉粒口味鮮，益腸道，色彩鮮明，看上去很有胃口呢，下面教你怎麼做。彩椒富含維生素，用來炒牛肉粒很爽脆呢，吃了還養胃，趕緊來學學！用料：牛裏脊100克，彩椒150克，色拉油2大勺，醬油1小勺，蔥適量，料酒1小勺，蠔油1大勺，澱粉1小勺。...

提要：黃花魚的營養很豐富，用來清蒸味道棒極了，而且做法非常簡單，很適合日常做來吃。小編爲大家帶來清蒸黃花魚的做法，如此營養豐富的美食，我們怎可錯過呢？清蒸黃花魚所需材料原料：黃花魚配料：蒸魚醬油，油，剁椒，鹽，姜，蔥清蒸黃花魚的...

提要：喜歡吃炒飯的朋友趕緊來看看，小編今天爲大家推薦美味炒飯的做法大全，趕緊一起來看看吧。炒飯無論怎麼做都很好吃，下面小編就和大家推薦美味炒飯的做法大全。各式的炒飯系列趕緊一起往下看看吧。醬油炒飯材料：白飯2碗，...

提要：豬蹄冰塊相信很多人都沒聽過，更別說吃了，想知道怎麼做成的嗎？趕緊跟着小編來看看吧！豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，可以增強皮膚彈性和韌性，是美容食品哦，愛美的你還不趕快動手做這款豬蹄冰塊！用料：豬蹄4個，食鹽5克，味精5克，蔥3段...

提要：片兒川是杭州的漢族風味小吃，鮮美可口，讓人回味無窮，一起來學習下具體的做法。下面來看下這道美味又清熱解毒的片兒川的做法是怎樣的。用料：麪條（生），適量豬裏脊肉，芥菜1包，冬筍1個，食鹽、料酒、生抽、植物油、白糖適量。片...

提要：新年將至，年糕開始盛行，過年煮年糕湯寓意年年高，今天給大家帶來桂圓湯年糕的做法，一起試試。桂圓湯年糕味道非常棒，而且寓意好，大家過年不得不吃哦！趕緊來學習做法吧！桂圓湯年糕所需材料原料：年糕，桂圓，紅棗，枸杞配料：糖桂花桂...

提要：西芹炒杏鮑菇美味可口，非常適合中秋過後食用，下面一起來學習一下西芹炒杏鮑菇的做法。本文帶來西芹炒杏鮑菇的做法，有興趣的朋友趕快來學習。西芹炒杏鮑菇所需材料原料：西芹，杏鮑菇，紅椒，馬蹄配料：油，鹽，雞精，姜，蒜西芹炒杏鯴...

提要：下面帶來脆皮煎年糕的做法，有興趣的親們趕緊來學習咯。年糕老是炒着吃，是否都吃膩了呢？下面變來變着法子試試，脆皮煎年糕味道很好哦！趕緊來試試。脆皮煎年糕所需材料原料：年糕配料：油，甜辣醬，韓式辣椒醬，番茄醬脆皮煎年糕的...

提要：麻辣魷魚卷美味可口，很多人都會愛上這道菜，想吃的不妨來試試。本文帶來麻辣魷魚卷的做法，很美味的哦！快跟着下面的做法來試試吧！麻辣魷魚卷所需材料原料：魷魚輔料：幹辣椒，尖椒，蒜，蔥配料：油，鹽，料酒，生抽，糖，麻油，水澱粉，雞精，醋麻辣...

提要：其實蒸菜並不難入手，而且很簡單，那麼蒸菜怎麼做呢？下面教你簡單的家常蒸菜做法。從營養的角度看，蒸菜可以在最大程度上保留食物原有的蛋白質、纖維素等；在美味的角度上，又保持了菜式的原汁原味；從健康方面，蒸菜比煎炒烹炸...

提要：蓮藕的做法很多，可以炒、拌，也可以用來煲湯，下面就教你怎麼煲蓮藕腔骨湯。蓮藕腔骨湯的材料不多，做法簡單，一學就會，跟着來試試吧！主料：藕2根，腔骨2斤。輔料：鹽適量，水3500毫升，姜1塊。蓮藕腔骨湯的做法：1、腔骨洗淨，放在清水裏...

提要：潮州魚蛋粉是潮州的小吃之一，而且歷史也是非常悠久的，一起來學學潮州魚蛋粉的做法。本文帶來潮州魚蛋粉的做法，有興趣試試潮州小吃的朋友，一起來動手吧！潮州魚蛋粉所需材料原料：米粉，魚丸，肉丸，魚皮，魚餅配料：高湯，香菜，蔥，青菜...

提要：初春是苔菜的時令季節，怎麼能錯過呢，下面就來試試這道蒜泥麻汁拌苔菜吧！蒜泥麻汁拌苔菜所需要的材料不多，做法也簡單，趕緊來做做看哦！材料：新鮮苔菜，蒜泥兒，芝麻醬，鹽，味精，醋適量。蒜泥麻汁拌苔菜做法：1、苔菜擇好洗淨，切段。2...

提要：喜歡吃茄子的朋友，得抓緊這段時間吃哦！到了秋末，茄子就過季了哦！今天教大家做一道美味的蒜汁蛋香茄子餅。蒜汁蛋香茄子餅原汁原味，而且不會油膩，有興趣的一起來試試吧！蒜汁蛋香茄子餅所需材料原料：茄子，雞蛋配料：麪粉，鹽，醬油...

提要：一般過年過節人們的餐桌上都少不了魚，寓意“年年有餘”，今天就來個江南名菜“松鼠桂魚”，一道很有江南特色的魚菜，看看怎麼做哦！要想做好這道松鼠桂魚，魚的配料是要配齊的，具體如下：主料：桂魚1條。輔料：幹澱粉、番茄醬、鮮...

提要：冬瓜還有降血糖的作用，非常適合三高人士食用，是食療的一個好方法，這款冬瓜蒸肉不僅美味，而且功效不錯，趕緊試試。冬瓜蒸肉的做法其實是非常簡單的，下面就來跟大家介紹冬瓜蒸肉的做法。冬瓜蒸肉所需材料原料：冬瓜，豬肉配料...

提要：今天給大家帶來一款用溜的烹飪技術做的美食——土豆溜丸子，一起來學習做法。土豆溜丸子做法簡單，味道鮮美，可作家常菜，也可以用來宴客哦！趕緊把做法學起來。土豆溜丸子所需材料原料：土豆，雞肉丸子配料：油，鹽，豆瓣醬土豆溜丸...

提要：殺豬菜？這個名字是不是很特別呢？這道菜在東北很出名呢，又香又嫩，味道與衆不同。殺豬菜的主料當然是豬肉了，加上酸菜的味道，特別好吃，快來試試吧！主料：五花肉1000克。配料：豬大骨頭5個，東北酸菜1包，食鹽適量，蔥段適量，薑片適量，八...

提要：龍蝦肉是美味的食物，製法是可以白灼、乾酪焗，下面教大家巴西龍蝦的家常做法，味道超好呢。龍蝦體積比較大，處理有點難度，要把整個蝦肉從殼裏挖出來，看看巴西龍蝦怎麼做。主料：龍蝦1只配料：食鹽1/2茶匙，蔥半根，蒜1頭，黃油2湯匙...

提要：溧陽扎肝是溧陽的三寶之一，非常經典的一道名菜，口感獨特，讓人吃了回味無窮。溧陽扎肝的做法不難，下面就跟大家分享一下溧陽扎肝的做法。溧陽扎肝所需材料原料：五花肉，豬肝，豬小腸，油豆腐，筍乾輔料：八角，幹辣椒，花椒，草果，陳皮，姜...

提要：芙蓉乾貝軟嫩甘美，清鮮可口，下面和大家分享這道閩菜的做法。芙蓉乾貝的做法步驟不多，趕緊跟着來做吧！用料：乾貝300克，食鹽4.5克，味精10克，蔥8克，姜3片，料酒7.5克，雞蛋清8個，高湯250克，鮮奶200克。芙蓉乾貝的做法1、將水發乾貝...

提要：涼拌麒麟菜是一道保健食品，麒麟菜屬於高膳食纖維食物，很有嚼頭哦！涼拌麒麟菜對減肥也有一定的作用，還是一道不錯的下酒菜呢。主料：幹麒麟菜20g，粉絲100g，黃瓜100g。輔料：芝麻醬30g，美極鮮15ml，香油10ml，辣椒油適量，香菜少許。...

提要：本期小編和大家分享美味香芋燒牛肉的簡單做法，絕對營養美味又健康喔！一起來看看吧。芋頭的營養價值很高，不僅可以當糧食，還可以做蔬菜，下面小編就和大家分享美味香芋燒牛肉的簡單做法。(圖片ID：21989191，香芋燒牛肉）材料：...

提要：魚肉營養豐富，夏季不想吃過於油膩的食物，那麼，不妨試試這款豆豉蒸魚塊。豆豉蒸魚塊營養豐富，可健脾養胃、增強抵抗力，並能開胃消食，一起來學習吧！豆豉蒸魚塊所需材料原料：鱸魚配料：料酒，鹽，子姜，料酒，香蔥豆豉蒸魚塊的做法1、...

提要：對於美食，相信每個人都十分熱衷，今天小編分享的是祕製醬汁鮮肉藕餅的做法哦，勿要錯過了哈。小編第一次吃祕製醬汁鮮肉藕餅的時候，真的讓人流連忘返，每回都念着那美味的祕製醬汁鮮肉藕餅，幸得有美食博主分享的祕製醬汁鮮...