提要:玉竹沙蔘燉乳鴿是一款滋補且滋潤的湯,很適合乾燥的秋季食用。
玉竹沙蔘燉乳鴿清淡而美味,下面就跟大家分享一下它的做法。
玉竹沙蔘燉乳鴿所需材料
原料:乳鴿,
輔料:山藥,紅豆,杏仁,薏米,蓮子,白果,紅棗,沙蔘,玉竹
配料:胡椒粉,鹽,姜
(圖片id:6336035,玉竹沙蔘燉乳鴿)
玉竹沙蔘燉乳鴿做法
1、把乳鴿洗乾淨,斬小塊,把山藥、紅豆、杏仁、薏米、蓮子、白果、紅棗、沙蔘和玉竹放入清水中浸泡透。
2、把乳鴿放入砂鍋裏,放入清水,大火煮開,撇去浮沫,再放入所有輔料,用小火燉二十分鐘。
3、再放入姜和鹽再燉十分鐘,再加入胡椒粉調味即可。
玉竹沙蔘燉乳鴿小貼士
1、玉竹沙蔘燉乳鴿有很好的潤燥功效,秋季常吃,可以令皮膚變得水水潤潤哦!