提要:冬天天氣乾燥,我們要養生潤燥,不妨多吃淮杞蜜棗煲瘦肉,可以生津潤燥哦!
冬季養生,注重潤燥養肺,下面給大家推薦這款淮杞蜜棗煲瘦肉,不妨試試。
淮杞蜜棗煲瘦肉所需材料
原料:瘦肉,淮山,枸杞,蜜棗
配料:鹽,姜,蔥
(圖片id:42042223,淮杞蜜棗煲瘦肉)
淮杞蜜棗煲瘦肉的做法
1、把瘦肉洗乾淨,切條狀,淮山、枸杞和蜜棗洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水燒開,放入瘦肉焯至變色,撈出洗乾淨,薑切片,蔥切段。
3、把瘦肉放入砂鍋裏,放入淮山、蜜棗,再放入姜蔥,加水煮開,再用小火煲兩小時,放入枸杞煲十分鐘,最後,加鹽調味即可。
淮杞蜜棗煲瘦肉功效
淮山有清心潤肺、養陰去燥的功效,淮杞蜜棗煲瘦肉能滋陰補腎和生津潤燥。