提要:玉子豆腐鲜嫩可口,而香煎玉子豆腐外焦里嫩的,美味极了,下面就来教大爱做香煎玉子豆腐。香煎玉子豆腐不但美味可口,营养还很丰富,可以有效补钙哦!(图片id:35643737,香煎玉子豆腐) 香煎玉子豆腐所需材料原料:玉子豆腐,鸡蛋配料:油,盐,番茄沙司,葱香煎玉子豆腐的做法1、把玉子豆腐切厚片,鸡蛋打入碗里,加盐拌匀,香葱切碎备用。2、在锅里放油烧热,把豆腐放入蛋液里裹上蛋液,然后放入锅里,用小火煎至金黄色即可。香煎玉子豆腐小贴士在鸡蛋里加入盐,是让豆腐炸好后,外皮更酥脆。