提要:夏季容易咳嗽咽痛等,大多是因爲肺熱引起的,不妨煮一碗糖水滋潤一下,山楂銀耳雪梨盅是不錯的雪梨,咳嗽也不用吃藥了。
山楂銀耳雪梨盅可以潤肺止咳、生津止渴,最適合夏季了,大家也趕緊做來滋潤滋潤吧!
山楂銀耳雪梨盅所需材料
原料:雪梨,山楂幹,銀耳
配料:冰糖
山楂銀耳雪梨盅的做法
1、把雪梨去皮,然後頂部切開,然後用勺子把果核挖出。
2、把銀耳和山楂幹用溫水浸泡發,洗乾淨,銀耳撕小朵備用。
3、把大部分山楂幹塞入梨盅裏,再放入冰糖。
4、在鍋裏放入銀耳和部分山楂幹,再放入塞入山楂乾的雪梨,加入適量冰糖,大火煮開,再用小火燉二十分鐘即可。
小貼士
煮好的糖水最好放涼了或冷藏一下再吃,熱吃的話,清肺熱的功效就會減半哦!