下面爲大家帶來蔥油清蒸鱸魚的做法,有興趣的朋友現在就來試試吧!
蔥油清蒸鱸魚所需材料
原料:鱸魚
輔料:姜,蔥
配料:料酒,鹽,調和油,生抽
蔥油清蒸鱸魚的做法
1、把鱸魚清理乾淨,在魚身上兩面各劃上幾刀,把薑切片,蔥洗乾淨切段。
2、在魚身上均勻塗上鹽,然後在每個刀口裏各放入一片姜,然後加入少許料酒。
3、鍋裏放入適量清水,然後放入鱸魚,大火蒸至魚的眼珠突出來,取出,撒上蔥花,淋上生抽。
4、在鍋裏放入適量調和油燒至冒煙,然後澆在魚身上即可。
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蔥油清蒸鱸魚所需材料
原料:鱸魚
輔料:姜,蔥
配料:料酒,鹽,調和油,生抽
蔥油清蒸鱸魚的做法
1、把鱸魚清理乾淨,在魚身上兩面各劃上幾刀,把薑切片,蔥洗乾淨切段。
2、在魚身上均勻塗上鹽,然後在每個刀口裏各放入一片姜,然後加入少許料酒。
3、鍋裏放入適量清水,然後放入鱸魚,大火蒸至魚的眼珠突出來,取出,撒上蔥花,淋上生抽。
4、在鍋裏放入適量調和油燒至冒煙,然後澆在魚身上即可。